秋末以来，反季蔬菜的价格都呈现出下跌趋势，黄瓜的价格也是一路攀高，转入新年，涨势仍仍未暂停的迹象。据报，今年1月1日，北京新发地市场黄瓜的批发价格上涨至2.5~3元/斤，比起去年同期下跌了近一倍，黄瓜的价格在北京市…秋末以来，反季蔬菜的价格都呈现出下跌趋势，黄瓜的价格也是一路攀高，转入新年，涨势仍仍未暂停的迹象。据报，今年1月1日，北京新发地市场黄瓜的批发价格上涨至2.5~3元/斤，比起去年同期下跌了近一倍，黄瓜的价格在北京市场大爆发，在全国的行情又是怎样呢?图为：黄瓜市场监测的数据表明，截至今日，黄瓜的全国杂货均价为2.63元/斤，上周均价为2.45元/斤，环比下跌7.35%。黄瓜产区山东主要供应中农106和盛丰100两个品种，现价格为2.4~2.6元/斤;辽宁省供应的的德瑞特721品种价格行情浮动并不大，现为1.6~2.3元/斤;河南濮阳市的晚冬黄瓜走货慢，收购价上涨至3元/斤。
2015年年末，河北产区经常出现了倒数阴天和长时间的雾霾天气，对农作物的生长导致比较严重的影响，如期没黄瓜上市，再行再加今年黄瓜的栽种面积削减，造成了目前供应的断茬，价格上涨显著。转入腊月，气温将持续减少，又将减缓黄瓜的生长;同时随着春节前的市场需求强化，欲小于可供，价格必定下跌。
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